“啊?蔓越莓不是进口的吗?”
“蔓越莓不是南方的吗?怎么是黑龙江的?”
黑龙江网友:不到啊,也没人通知我啊!
最近,“广西小砂糖”勇闯哈尔滨成为东北团宠,为了答谢东北“老铁”对孩子们的暖心守护,广西各地市开始花式回礼,作为东道主的黑龙江也立即回礼10万盒优质蔓越莓鲜果。
什么?蔓什么莓?什么越莓?
原来随着哈尔滨旅游爆火,黑龙江本地人才知道原来蔓越莓自家产的!
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1月6日,抚远10万盒蔓越莓“回抱”广西“砂糖橘”消息一经发布,就登上了多平台热搜榜单,引全网热议。网友纷纷表示:黑龙江佳木斯的抚远市有蔓越莓?嘴真严啊!
“一直以为蔓越莓国外的,最不济也是在南方种植的”
“什么?亚洲44%的蔓越莓都产自黑龙江!?”
“以前都是吃蔓越莓果干,从没吃过新鲜蔓越莓”
还有人还开玩笑:“广西朋友品尝后麻烦告诉我是什么味道。”
自2014年,有着“北美红宝石”美誉的蔓越莓引进佳木斯市抚远市后,经过多年的培育,这位“来自北美的公主”在黑龙江这篇土地上开花结果,至今种植面积已发展至4200亩,也一跃成为了全国乃至亚洲目前面积最大的蔓越莓种植基地,填补了国内全部依赖进口蔓越莓鲜果的市场空白。
黑龙江省的冷凉气候和充足的降水为蔓越莓的生长提供了得天独厚的自然条件,成为蔓越莓产业的重要基地。东北蔓越莓产业的疯狂崛起也为其他产区带来了压力与挑战,据了解,抚远市的蔓越莓丰收时的售价更是高达每斤150元。
啥?抚远的蔓越莓产业已经进行十年了?
其实如今的抚远蔓越莓从早期选择种植地区开始至今已经十五年了,目前真正形成商业化的种植蔓越莓基地的只有红海植业一家。
4200亩的种植面积实现了年产2000吨的产量,预计四年后将达到丰产期,届时总产量可达10000吨。
其中鲜果的产量占总产量的十分之一,产量五年以来,每年大约以一倍的产量在增长,第一年10吨,第二年20吨....今年鲜果产量约200吨,随着产量的增长,市场需求也在不断提升,以目前的鲜果产量对于中国市场的需求远远不够...
而蔓越莓鲜果产业现在的主流市场是中高端市场,且因产量较少,物以稀为贵,高端市场对于鲜果产业的认知较多,有需求自然有消费。且蔓越莓属于健康功效较强的水果,随着社会的不断发展,大家对于大健康的关注也越来越多,为此蔓越莓鲜果大健康市场受欢迎程度较高,市场出现供不应求的现象。
上海益凯龙企业管理有限公司总经理方凯哲
负责抚远蔓越莓商业化全托管服务的上海益凯龙企业管理有限公司总经理方凯哲告诉我们:“鲜果蔓越莓渠道目前已经实现了线上线下全覆盖,线上天猫、淘宝、京东、抖音等知名电商平台,线下中高端商超例如:胖东来、Ole、盒马、山姆、开市客COSTCO等,本次抚远蔓越莓的出圈,为国产蔓越莓产业带来了极大的帮助。”
市场需求增多,未来这片“红海”是否还将扩大?
方总透漏道:“未来几年,抚远蔓越莓产业有可能从4200亩增长至5000亩,但蔓越莓种植还需要一个丰产的过程,哪怕十年后,所产出的体量也不能很好的满足鲜果市场的需求。”
鲜果蔓越莓也在近期频频上榜,还有部分网友亲身尝试,在直接食用蔓越莓鲜果后,因口感的不适,发出的声音,被戏称为“蔓越莓的叫声”。该词条也在众多网友的关注下,冲到了榜首。
那既然直接食用的口感不佳,为何蔓越莓鲜果市场还供不应求?
网友科普道:“蔓越莓鲜果的一般用来泡水、打奶昔、做果酱,直接食用的口感大部分人无法接受。”
而这波操作,吸引到更多的市场关注,可以说是蔓越莓鲜果的反向营销啦~
方总表示:“我们的产品在售出的时候都有放置蔓越莓鲜果的食用方式,就口感来说相比于甜度较高的水果,蔓越莓鲜果的复购率没有特别快,但未来会形成一个长周期性的复购。”
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产自抚远的蔓越莓不仅火爆了全中国,还曾搭载“神舟十四号”载人飞船进入太空,创下了世界蔓越莓“太空育种”的先例。2022年12月4日20时09分,神舟十四号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆,和三位航天员一起回家的,还有来自抚远的蔓越莓种子。此次开展太空育种实验,创下了全球首次蔓越莓进行太空育种的先例。
而今,抚远蔓越莓又在网络上“爆火”,带动了蔓越莓鲜果市场的联动。
在某电商平台上,一位来自黑龙江的商家在直播间售卖蔓越莓鲜果,往年一年的存货量很快就被网友们一扫而空。
“量是固定的,我以后卖啥呀。”卖家喜忧参半的讲到。
打开淘宝,我们可以看到,蔓越莓鲜果在平台上也十分火热。
对此现象,方总表示:“自从抚远蔓越莓在网络上受到大众关注后,鲜果的订单产量增加了30多倍,蔓越莓采摘后需要冷藏储存,所以我们一般是按照6个月的出货周期进行存货,以目前市场的情况来看,我们的存货量只够供应3个月左右了。订单量的激增让我们无法全部满足市场需求,特别是商业化包装的订单,这次意外出圈,其实对于我们供应链的影响还是蛮大的。”
“目前蔓越莓鲜果的总仓设立在上海,更便于运输到各地区市场,同时上海总仓的加工储存条件相比于产地抚远更加完善,另外,蔓越莓鲜果的保鲜时间较长,在储存条件达标的情况下,我们的产品到达消费者手中基本可以保鲜10-15天以上。”方总介绍道。
蔓越莓以往一直以小众水果的形象出现,消费市场对其了解不深,此次蔓越莓鲜果的出圈,带动了更多消费市场的认知,同时也降低了对于蔓越莓鲜果在国内消费市场推广的难度,这对于国产蔓越莓鲜果市场起到了积极向上的作用。
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