8月12日，2026第四届苹果产业博览会线上发布会成功举办。本次发布会以“标准赋能提质・优品直通全球”为主题，汇聚行业领导、产业专家、主产区代表、头部渠道从业者及行业媒体云端参会，聚焦产业标准化提质、品牌化突围、国际化出海三大方向，直面品种、供给、支撑结构失衡，品质不均、产销脱节、出海滞后等产业现实问题，同步发布本届苹博会展区规划、特色活动与全周期赋能体系，搭建产区、技术、渠道、市场一体化对接平台，为苹果产业升级、优品出海破局赋能。

本次发布会由中国苹果产业协会秘书长、党支部书记陈瑞剑主持。他秉持“务实赋能、产销共赢”的办展初心，谈到我国苹果产业体量全球领先，但同时面临“果贱伤农”与“好果难求”并存的现实错位，专业垂直产业展会是整合全链资源、打通产销壁垒、推动产业协同升级的核心抓手。本届苹博会将把苹果出海作为重要主题，兼顾引进海外品种技术与推动国产苹果走出去。展会摒弃形式化赋能，聚焦行业实际痛点，精准链接上下游资源，助力产地提质、企业增效、产业升级，明确服务产销、赋能行业的核心定位。

全国农业技术推广服务中心园艺处处长、全国果品标准化技术委员会TC501秘书长冷杨发表主旨演讲。他指出，国内苹果产业已告别粗放规模扩张，迈入“以质取胜、以标准立身”的提质转型期。结合《水果优质化发展推进工作方案》部署，针对种植管理杂乱、分级标准缺失、品质不均、溯源体系缺位等行业短板，他解读果品标准化新政与技术规范，提及六项苹果质量分级团体标准推进工作，从标准化种植、智能分选、质量检测、全链溯源四大维度明确提质路径，强调只有全行业建立统一品质标尺，国产苹果才能摆脱低端内卷、抢占高端市场、打通海外渠道，实现优质优价。

上海市果品行业协会副会长、万果会创始人朱勇立发布本届苹博会核心亮点。作为国内唯一100%聚焦苹果赛道的全产业链垂直专业展会，活动将于2026年11月10日至12日在上海新国际博览中心E3馆举办，展览面积5000㎡，设品牌展示、深加工创新、优品认证、全球直采、产业配套五大全链展区。展会搭建国内外双循环招商体系，严选优质采购商，配套六大专属产业活动，打造展前、展中、展后全周期赋能服务，高效破解行业获客难、溢价低、出海慢等痛点，助力产业精准对接、品牌破圈。

延安市果业中心副主任王建锋以核心主产区身份，分享产业提质转型成果。依托得天独厚的生态优势，延安330万亩苹果产业持续做强，通过标准化规模化种植、现代栽培技术推广、示范基地建设严控源头品质，完善智能分选、冷链仓储、质量溯源等配套设施，深耕区域公用品牌市场化运营，推动产业从产量优势向品质、品牌、市场综合优势跨越转型。他诚挚邀请行业同仁走进延安实地考察，也将组织本地企业组团参展，依托本届苹博会平台深化全国产销联动，助力国产苹果深耕国内高端市场、抢占全球海外赛道。

广东西果记农业发展有限公司创始人吴小波从终端视角剖析产业突围路径。基于一线渠道与品牌运营经验，他表示苹果消费已呈现品种差异化、健康化、对品质容错率极低的市场特征，稳定品质、规范体系与持续供货能力，成为高端渠道合作硬性门槛。他提出，国产苹果需摒弃低价原料出口模式，聚焦优势特色品种，加速向品牌化、高价值化出海转型。同时西果记将组建专属采购团队、预留专项预算参会，对接优质产区、锁定明年长期订单，以终端需求反向驱动产区标准化升级，实现产销共赢。

据悉，本届苹博会将汇聚全国苹果主产区企业及全产业链服务商，覆盖商超、电商、深加工、政企集采等国内核心渠道，同时邀约俄罗斯、马来西亚、中东、欧美等海外专业采购商组团参会。展会以标准化夯实产业根基、以精准对接畅通产销循环、以全周期服务助力品牌突围，致力打造国内顶尖、辐射全球的苹果全产业链商贸平台，助推中国苹果产业高质量升级、品牌扬帆出海。