11月12日上午，2025 中国（上海）国际果蔬展览会在上海新国际博览中心启幕。中国果品流通协会副会长张庆丰、广西壮族自治区农业农村厅二级巡视员翁丽平、延安市人民政府副市长张世保、陕西省果业中心副主任杨建伟、云南省国际贸易投资商会秘书长母建生、渭南市供销合作社党组书记、理事会主任闫晓宇、庆阳市果业发展中心主任吕邦辉、广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任吴银璇、大宁县人民政府副县长李栋、荷兰设施农业联盟中国区代表闵伟峰、MacfrutInternationalMarketingOfficer Cecilia Marzocchi、云南省蔬菜行业协会秘书长陈杰、上海市果品行业协会执行会长、万果会-万果联创始人朱勇立等领导和嘉宾出席开幕式。

中国果品流通协会副会长张庆丰在开幕式致辞中表示，果蔬产业是保障民生、推动乡村振兴和农民增收的关键产业。当前产业虽面临结构性矛盾等挑战，但市场潜力、消费升级及经济向好的趋势未变，前景广阔。中国果品流通协会将秉持 “服务产业、助农增收” 初心，助力行业凝聚共识、搭建合作桥梁、激发产业活力，让参与者收获商机。

上海市果品行业协会执行会长、万果会-万果联创始人朱勇立在致辞中表示，展会设置产品展示、海内外产销对接等环节，聚焦资金、技术、人才等资源整合，为企业提供全方位解决方案。深耕行业十三载的万果会，已从传统展会平台升级为产业陪跑者，通过渠道搭建、产业投资、品牌打造等务实举措助力果业升级。他呼吁行业同仁抱团交流、互通有无，共克发展难题。

随后，大宁县人民政府副县长李栋对大宁宁粹苹果进行推介。在场嘉宾深刻感受到这份源自山西大地的匠心与坚守。一颗苹果承载一方水土的馈赠，一份执着成就一个品牌的口碑，“宁粹”二字不仅是优质果蔬的品牌标识，更铭刻着乡村振兴道路上的坚实步伐，成为地方特色产业发展的重要里程碑。

最后，张庆丰、翁丽平、张世保、杨建伟、母建生、闫晓宇、吴银璇、李栋、闵伟峰、 CeciliaMarzocchi、陈杰、朱勇立共同推动启动杆，标志着2025中国（上海）国际果蔬展览会正式拉开帷幕。

本次展览会汇聚了荷兰、意大利、马来西亚、越南、中国台湾等多个国家和地区的国际展商，广东、广西、山东、云南、四川、西藏等地的优质展团也纷纷亮相，展品涵盖了果蔬产业生产、流通、加工、分选、冷藏、包装等全产业链条，共计300多家参展单位。

本次展览会为期三天，聚焦展示国内外果蔬产业的最新成果与发展趋势，搭建果蔬产业技术、信息和资源交流平台，为深化国际果蔬行业的交流合作，助力乡村全面振兴，推动我国果蔬产业高质量发展注入新动能。