11月初正是蜜橘成熟季。宜都市柑橘主产区高坝洲镇，漫山遍野的橘树郁郁葱葱，柑橘三个一簇，五个一串，挂满枝头。

柑橘是宜都种植面积最大、涉及农户最多的农业产业之一，全县橘园30余万亩，柑农数以万计，宜都也被誉为“中国柑橘之乡”。

宜昌可山农业有限公司是一家专业从事“红美人”规模化种植、包装、储运和销售的农业企业。

从公司成立至今，累计完成投资8000多万元，围绕高坝洲镇曾家岗村、大战坡村和陈家岗村柑橘优势区域，连片流转橘园4000余亩，全部完成“爱媛28”高接换种，并严格按照有机标准进行土壤熟化、绿色防控等系统化管理。

每年可为当地农民支付流转费700多万元；每年增加农民劳务收入700多万元；每年提供务工岗位350个；每年为村级集体经济增加收入80多万元。

聘请华中农业大学教授刘继红、伊华林及宜都市农业农村局高级农艺师蔡永喜组建专家团队，成立8人技术专班，大力开展技术创新和科普培训，积极创建科普基地，配合新型职业农民教育机构进行现场辅导，每年接待各地学员及考察团队20多批次1000余人，培训当地农民近600人次。

可山农业通过土地流转、技术培训、劳务用工专项承包等多种途径增加农民收入，壮大项目所在地村级集体经济。

在所有的好吃柑橘里，无论嫩度、甜度或风味的高级感，都难再找到一颗，能与红美人媲美。

闻名日本的“爱媛38橘橙”2004年从日本漂洋过海来到中国落户四川丹棱。

2012年又来到高坝洲镇大战坡村，并且升级为杂柑“爱媛28”，凭借着甘甜清香，汁多无核，皮薄肉厚的特点受到市民们的青睐。

“爱媛28”是一个出身岛国，经历了复杂交配的品种，同时拥有橘、橙和柚的三种血统……

它甜若荔枝，嫩如果冻，皮薄如蝉翼，注定是让人心甘情愿花钱的真·高级水果。

果形圆、无核、可食率86.83%，果汁率56.16%，可溶性固形物含量12.0%，口感细嫩化渣，汁多味甜，清香爽口平均果重230克，果皮薄，易剥皮，肉质较紧实，果肉橙黄色，含糖13~16°，含酸0.5%以下。

裹住肉瓣的那层囊皮，薄得几乎可以忽略不计。

真·薄如蝉翼……

“爱媛28”皮薄好剥，吃起来，就仿如一层一触即破的气泡包着满满的清甜果汁，入口即化，不似普通橙子一样有塞牙缝的纤维，也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮。

果冻般的质感，是红美人的专属：皮薄多汁，果肉的细腻程度，堪比一碰就碎的嫩豆腐。

入口一抿，就像喝水一样干脆不留渣，可以说它是用来喝的水果！

因此大家给它取了个新名字：“果冻橙”——可以吸着吃的橙子。

种柑橘，发展第一产业；加工柑橘，促进第二产业；依托全国唯一的“国家柑橘公园”发展旅游业……

宜都的柑橘产业正推动着三次产业联动发展，成为全要素、全产业的“甜蜜产业链”。

宜都市打造了全国最完整的柑橘产业链，一枚小小的柑橘，发挥出大作用。

不但串起了精品种植、精深加工到文化旅游综合开发的完整产业链，还通过柑橘“+互联网”“+文化”“+旅游”“+康养”等，实现了农业与二三产业的有效对接，品牌价值达36.84亿元，“三产融合”成为农民增收、乡村振兴的“发动机”“助推器”。

未来，可山农业将努力打造国家柑橘农业公园产业窗口，建成集数字农业中心、水果农残检测中心、现代化包装物流配送中心、冷链仓储中心、品牌价值中心为一体的现代农业循环产业链大力培植产业发展后劲，争做行业先锋，并持续发力三产融合，努力达成农文旅融合式可持续发展的目标。