为何会出现这一现象?
该负责人分析,一方面是疫情影响。当前,疫情继续在全球蔓延,航空和海运运力不足、价格上升,不少进口商会因此选择少进货甚至不进货。另一方面,进口水果遇冷也折射出市民消费理念的日趋成熟。这几年,进口水果持续进入宁波,市民对此也已司空见惯,不再趋之若鹜。
“消费更加理性,在追求高品质、品牌化的同时,对于水果的选择也更趋向于口感和质量,而非单纯地‘迷信’进口水果。”金鑫佳多果老板廖剑新说。
此外,国产精品水果的崛起,正加快填补原先进口水果一枝独秀的高端市场。
以大连樱桃为例,在宁波市场,大连樱桃的每日销量从2月底开始就稳定在10吨左右,批发价格稳定在每千克100元,与目前JJ型智利车厘子的批发价格相当。而今大连樱桃上市季越来越早,或将成为进口车厘子的强劲竞争对手。时下另一当红水果草莓,虽然是国产,但价格与进口车厘子有一拼。自12月初上市,草莓价格在60元每斤左右,至现在草莓逐渐大批上市,价格仍能稳定在40-50元每斤左右,在部分高端超市,礼盒装草莓的价格甚至高达100元每斤。
随着国产水果品质与品牌的提升,高端果品市场将涌现越来越多的国产精品水果。