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炎陵黄桃价格直降2/3近乎“腰斩”,为何当地农民却拍手称快?

每年到了阳历的7至8月份,便是黄桃成熟上市的时候,而在所有的黄桃品种当中,炎陵黄桃可以说是其中的一个佼佼者,甘甜的味道、清脆的口感以及丰富的营养,让很多消费者都青睐于它。

然而就在今年的炎陵黄桃准备上市时,其价格却突然出现了“腰斩”,由去年的零售价每斤14.8~17.8元左右,突然降至每斤5.8~7.0元左右。按照一般情况,炎陵黄桃价格下降后,当地农民应该伤心,可现实却是拍手称快,究其原因,实际上是当地的行业协会和政府采取的销售策略,希望能够通过价格下沉,来抢占国内更多市场。

其实炎陵黄桃的成功并不是一个偶然,而是由当地农民、行业协会和政府共同努力的结果,如果将其中的一些诀窍掌握到手,全国其他地区的农民和当地政府也照样能“培养”出第2个、第3个“炎陵黄桃”,从而在实现农民增收的同时,也能带动当地的经济发展。炎陵黄桃价格直接“腰斩”,当地农民却拍手称快,其中有哪些猫腻?

农民只管种,行业协会和当地政府提供“3保”

对于现阶段的农产品而言,农民最擅长的是种植,同时最不擅长的是销售,而在炎陵,农民只管种黄桃,行业协会和当地政府提供“3保”。“1保”就是要保障品种。当地的行业协会和政府在组织农民种植之前,就专门对品种进行了筛选,所以才使得如今的炎陵黄桃吃起来的口感既香又脆,同时又含有丰富的营养物质。也正是因为炎陵黄桃的品种非常优良,才为后续的市场开拓奠定了基础。

“2保”就是要保障管理。在农产品销售过程中,最怕的就是“未熟先摘”和胡乱定价,而炎陵黄桃却成功避开了这两点。早在2019年,当地的行业协会就已经明确要求农民“不摘青桃、不售青桃”,从而让炎陵黄桃的口感一直保持在最佳状态;此外,当地的行业协会和政府采取的统一定价策略,也避免了当地市场出现恶意竞价的情况,保住了农民的利润。

“3保” 就是要保障宣传。好酒也怕巷子深,足够的有效宣传才能够保障最终的销量,而这一点炎陵黄桃也做到了。当地的行业协会和政府经常到京津冀各地区进行推广,而今年的发布会定在了长沙,也正是由于这一场又一场的发布会,才让炎陵黄桃逐步走出了炎陵,提高了市场知名度。总体而言,以上这“3保”最终也保证了农民的“钱袋子”。

本地市场的火爆,所形成的特色农产品效应,让农民实现了“双收入”

据当地行业数据显示,炎陵黄桃占到了湖南本地近45%的市场份额,也就是说湖南省分内的黄桃市场,有近一半都是炎陵黄桃的天下。而这种本地市场的火爆,会直接让炎陵黄桃产生特色农产品效益,而炎陵的黄桃也会与“炎陵”这个地名,紧紧捆绑在一起。

大家参照一下其他产品就会发现,在所有拥有品牌的产品当中,只有与地名紧紧捆绑在一起的产品,其知名度和长久度才会更好。就比如“保定驴肉火烧”、“新疆库尔勒香梨”和“迁西板栗”等,这些产品都是由于和当地的地名捆绑在一起,所以更容易被消费者认可和记住。

而炎陵黄桃实现了特色农产品效益后,不仅给农民带来了收益和后期发展,而且还带动了当地的乡村旅游业,很多消费者慕名而来,从而使得旅游消费经济成为了当地农民的另一大收入。据当地数据统计,当地农民近40%的家庭收入都是来源于炎陵黄桃,而在主产区,炎陵黄桃所带来的经济收入,甚至占到了该区域农民家庭收入的近90%,总体而言,炎陵黄桃的特色农产品效益让农民实现了“双收入”。

炎陵黄桃价格直接“腰斩”,当地农民却拍手称快,以上就是其中隐藏的猫腻,希望炎陵黄桃的成功模式能够被国内其他地区效仿,从而让更多的农民增加收入。


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