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从今年的苹果产量及近期走货看年后的苹果市场

         今年较往年各大产区均出现大丰收景象,面对市场上绝对的供应过剩局面,究竟采下的苹果都流向了哪里?

         现在即将进入2020月中旬,按照往年时节,苹果进入高峰期销售,果农开始修剪果树,果商市场忙的火热,近期据果业小编在产地了解情况,但陕西甘肃一带又一场抢购下捡果风波开启。尤以65-70小果,70#以上观果为主,价格1-1.2元/斤,并且客商收购较为积极。市场客商多挑拣高捡果、下捡果发市场交易,商品果交易明显偏少。


         电商销量崛起今年苹果前期受价格影响,果农丰产不丰收,各地政府也重视起来,开展产销对接,加强苹果产业的营销服务,做好宣传引导推介工作,积极拓宽销售渠道,及时为果农提供苹果市场销售价格信息、需求信息让果农动态了解掌握市场导向,合理销售苹果,有效规避市场风险,引导各地龙头企业开展品牌建立及网络销售,及甘肃静宁产区电商协会人员介绍,十月份电商节前一天全县销售量达五万多件,是17年全年的数量。      

          从笔者见到的情况看,市场存在着这么一个简单的现象。主产区大部分大中优质果都被收购商收购入库,中小果及残次果近期则被推向市场;大中果被大客户收购,而外地零售商来产区则因便宜好销为故,以收购中小和下捡果为主。从现在到春节前这段时间则是中低挡苹果的消化期,市场主要以路边摊和集贸市场为主。


          个人认为,总体来看今年产的大中优质果大部分被收购商收入冷藏库,准备投放元旦和春节甚至春季市场。这部分优质果的收购价在3至5元之间,未来市场价格如何?今年元旦,圣诞的行情让果农都迷茫了,但这段这段时间大量的低端果被市场消化腾出市场空间,去库存量相对较好。如果年前、中等一般货走货快,去库存,有利于年后客商好货价格的上涨,有涨的空间。若是剩余这20多天和元旦一个形式,不走货,年后烂市,销售周期拉长,则在四五月出库关键期,果农货质量问题亏损,客商好货保本或者小幅盈利。




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