活动预告

万果风云会

万果风云会 > 媒体资讯 > 展会新闻
聚焦单品、用心做事,生鲜这条赛道,资本方慎重并青睐着!

2019中国果业投融资大会暨年终经销商交流论坛已经落幕许久,大会上各位嘉宾的精彩发言令人耳目一新、受益匪浅,三场小组讨论更是干货满满,笔者这里整理了投融资大会上的精华部分供大家阅览、收藏。

相信你一定迫不及待了!

上游产业:投资不是万能良药,可持续发展是关键

当天上午第一场小组讨论由万果风云会创始人朱勇立担任主持人,参与对话环节的嘉宾有深圳第六园执行董事徐精文、道格资本投资总监易奥、富士康智慧农业业务副总李健、中化资本董事总经理黄冲、百果园战略发展与投融资中心总监余强、海升集团生鲜营销事业部销售总监何苗,共同就上游果业投资环境展开剖析。

资本方指出,水果种植是有风险的,包括品种选择、技术、管理、市场等难点,那么未来是否在渠道品牌、种植服务方向做一些长远的布局,是企业有必要考虑的事情。


百果园战略发展与投融资中心总监余强表示:“第一,不管是投资、做生意、种植还是其他,首先要清楚我们是在做一件正确的事情。第二,我们看到产业过剩,结构化在过剩,比如我们去做产量很大的苹果,但是我们跟这些巨头比起来有没有机会。第三,除此以外,除了大品类,再看小品类,是不是有机会,所以要做正确的事情。

在一些单品上可能会有一些机会,比如蓝莓、草莓、阳光玫瑰,这些单品在进入的第一天可能就赚钱了,但是能否持续的赚钱,这是不确定的,这个也是我们比较关心的方向和机会。核心竞争力的打造是需要时间的,这里面还有一个心态的问题。

总体来讲,我们关注两大类机会,针对有些企业做种植做的非常好,很有规模也很赚钱,这个品类将来空间在哪里、别人会不会做、这个需要一个长远的布局,并且从公司做一个长远的体系的这种企业我们会去投资。第二我们看好低成本种植公司,有一点的安全标准的情况下,能够更好地组织农户,那么这些企业是我们一直在关注的。


说到案例,很难讲成功或失败,如果抱着投机的心态做了两年走了,发现第三年投不了机了,也是失败的,总结下来就是选择正确的方向道路,做正确的事。

另外,道格资本投资总监易奥说:“农业是高科技产业,对于中国目前的生产力、模式来说,都还处于相对落后的阶段,技术手段、品种等方面还有很大的发展空间,那么如何利用高科技手段反哺农业是未来农业创新的必然趋势。

并且,做水果行业,投资方考虑的是在种植端重点关注核心单品,中间段会关注有研发能力、生产能力的企业。并且不仅仅是能够把一个单品卖好,而是由这一个单品衍生出的其他单品,不止是现在,在未来五年甚至十年都有做好的能力。”

另一方面,从资金方考虑,“投资方并不是万能的良药”,而是起到一个助力的作用。对于水果行业来说,投资方考虑的是企业是否有承接资金的能力。所以对于水果企业来说,紧抓体系和系统的建设,注重战略投资,用心把管理做好,把细节做好,就有可能脱颖而出,受到投资方青睐!

下游产业:投资是双向的,头部力量更占优势

了解了上游资本方的观点之后,那么下游投资产业渠道和流通板块又是怎样一种现状呢?

由物美联合资本合伙人周真真、凯联资本管理合伙人刘慧、银河系创投高级投资经理蔡赴日、开始吧副总裁邵庆明等下游投资大咖组成的领袖对话环节,大家分别对下游产业发展预测展开各自的观点。

今年,物美集团以麦德龙在中国80%的股份对其进行了收购,整个集团在生鲜领域,特别是水果,有很大的体量。物美联合资本合伙人周真真表示,投资是双向的,是一个资本和生鲜行业相互选择的过程。

说到凯联资本,它在全球已经有20年的资产管理经验,据凯联资本管理合伙人刘慧介绍:“生鲜(水果)也是我们非常关注的领域,尤其是今年我们陆续入手了一些投资项目,我们也很开心看到这个行业这个赛道正在发生一些剧烈的改变。

银河系创投高级投资经理蔡赴日介绍,银河系创投关注两方面,一是偏消费领域、一是偏工业领域。国内的消费经过一系列升级的过程,吃、吃饱、吃好的转变。我们很明显看到消费升级的趋势,银河系创投也希望在升级趋势里能够抓到一些投资机会。

除了上面说的涉及农业领域比较久的资本方,“开始吧”也在今年开始关注农业领域,为什么?据开始吧副总裁邵庆明介绍:“我们发现不管是零售还是其他,农业是一个高需求领域。我们希望在农业里面能够找到好的项目,也希望好的农业项目找到我们跟我们多沟通。

那么下游投资方对于渠道这一块具体有什么看法呢?

据资本方介绍,今年整体融资是呈下降趋势,但是生鲜有逆势的情况。所以整体融资呈两极分化的趋势。那么,对于投资方来说,大家愿意为一些龙头企业为有能力的团队去付出,而不是一些早期选手,投资方会考虑一家水果生鲜店的单店模型、店面配套设施、供应链等一系列因素,这是我们常说的“用户思维”。

生鲜这个事,为什么别人能赚钱而你不能?生鲜行业是有很多人性化管理在里面,生鲜行业太苦,没有热情是坚持不下去的。

并且,今年是生鲜市场的寒冬,未来的1-2年资金紧张还会持续,那么做下游投资的也非常关注生鲜这个赛道,因为生鲜市场几万亿的空间,需求量太大了。并且资本市场跟水果市场是打通的,之前后期投资都是现金,那么现在及未来,电子时代使得生鲜行业与资本市场紧密联系,但谨慎不代表不选择。

现在个体力量越来越强大,怎样让更多的C端用户来投资你,让没有品牌的商家但是品质确实好的产品推起来,这也是众筹要做的事情。


下游投资方接下来可能投资什么方向?

凯联资本管理合伙人刘慧介绍:头部的企业更有力量,生鲜产业链非常长,将来都有机会从赛跑的这块长板上跑出来,但这个长板十分长,要有十分强的能力,是否能够从一个长板上跑出来,这是投资方会考虑的。

银河系创投高级投资经理蔡赴日:“在生鲜角度,未来会关注做得比较好的区域性的生鲜连锁品牌,它需要有零售定位、差异化的供应链,必须要有交易价值在里面,这是第一种类型。第二种类型:在整个产业链里能真正产生产业效益的公司,有B2B水果流通环节,这其中有一个非常重要的点一直没有得到很好的解决,品质的信任问题。因为水果不像其他餐食,水果是直接入口的,无需二次加工。消费者的容忍度非常低,所以怎么长期的保证供应链的品质,这对于上游的能力要求很高。

所以我们看到很多B2B流通企业做的不是很大,真正做大的是像悠乐果这类企业,他们把上游产地抓的非常牢固,这样才有机会突破简单的B2B交易瓶颈。第三种类型就是技术类投资:这种类型对于财务投资型机构是比较难的,比如产地技术,大棚等,这种对于我们非专业人员来说是比较容易被忽悠的,所以我们选择比较谨慎。

从各个资本方的观点看来,投资方更倾向于有实力的龙头企业,“投资是双向的”,你在选择别人的时候,别人也在选择你。

经销商反思:果业难做,需更聚焦、更专业

当天最后一个对话环节,天下星农董事长胡海卿担任主持人,包括本来果坊总经理贾明、十荟团品牌营销总监董旭、北京悠乐果科技发展有限公司董事长徐柱、诚信志远总经理杨海洋、叶臣实业董事长叶诚、农迈迈科技(广州)有限公司联合创始人温国辉在内,汇聚线上电商、社群团购、线下零售、基地方、批发商等水果产业链各个环节的大佬共同就“经销商升级之路的抉择”展开讨论。

经销商们表示,今年的水果行业不好做,上下半年黑白分明,上半年行情不错,但是下半年,供大于求,水果难卖,整体消费下行,加上产能过剩,大家都觉得压力很大。面对这样的情况,水果生鲜企业应该更加聚焦、更加专业、更加理解消费者。

本来果坊总经理贾明表示:“这一点我们体会也非常深,我们站在水果流通的角度来看,与生产端不一样,我们从云南产地,到四川,湖南,湖北,安徽,山东,新疆,跨越了整个中国所有产区。销售价格从120元/斤价格到14元/斤的地头价,同样一种商品,不同时间上市,不同品质,价格相差非常大。这说明其实商品流通关系决定了价格。大家集中上市,供大于求,造成价格低,行情差。

做水果品牌,我觉得品质虽然很重要,但不是第一大要素,第一要素是供需关系。如果说某个公司,不能对某个品类的供需关系完全掌控是无法对终端价格进行稳定操作的。比如佳沛,他调控供需关系是全球掌控的,中国的渠道,品牌,产地,各行其道,没有一个看不见的手进行操控,是碎片化的体系,所以水果价格很混乱。这是现在面临很严重的一个问题。”

当然,关于如何加快经销商升级之路,其余嘉宾也各自给出了建议。

十荟团品牌营销总监董旭:“品牌是客户对于商品溢价能力的体现,社区社群如何扶持一个农产品品牌?信息化时代用户试错的成本很低,品牌太多,那么如何打造品牌力度?最重要的是要做好琐碎的事,无论是营销还是忠诚度。”

北京悠乐果科技发展有限公司董事长徐柱:“关注种植基地的诉求,避开难缠区。因为我本身是农民出身,所以我深知跟果农打交道的困难。”我国果农大多文化程度不高,无论是沟通还是合作上都存在很大的障碍。跟果农打过交道的人都知道,这是非常头疼的一件事,所以在做水果产业链的时候,悠乐果则是避开这一版块,避开难缠区,加快项目进度,进而企业发展进程。

诚信志远总经理杨海洋:“基地价格压的低则难以种出优质的产品,应该从某一个点上发力,把某一个单品做好做精,未来水果零售一定要聚焦,在自己的领域深耕下去,还要跟上游真正有品牌有质量的供应商合作。”

叶臣实业董事长叶诚:“目前经销商都在谋求升级之路,总结下来就是专注+坚持+用心,把一个单品做大做精深挖。”

农迈迈科技(广州)有限公司联合创始人温国辉最后补充:“好的产品+好的供应商模式,加速经销商升级之路。”农迈迈这些年做的事,就是打通果农与果商之间的桥梁,解决水果产业链上的诸多痛点。

 总而言之,众多巨头、资本、上市公司纷纷都在加大在现代农业领域的布局,农业产业链上的每个环节都有千亿甚至万亿的市场空间。其中水果行业作为农业产业中十分具有经济效益的一部分,更加为资本所青睐。

 农业的未来,一片光明。





万果风云会-中国大陆遥遥领先的果蔬专业旗舰展123
版权所有+上海易鲜文化传播有限公司 T-Fresh Marketing Corporation  沪ICP备17003087号-1