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秋季梨行情逆转,5毛/斤客商不敢收?

今年上半年梨子行情大好,但随着秋季的到来,行情发生了大逆转。以梨的主产区河北为例,受去年河北霜冻影响,梨子减产严重,到去年后半年梨价格猛涨,很多储存商得到了丰厚的利润,所以在2019年鲜梨开市初期,皇冠,水晶鲜梨价格到了5-6元/斤,达到了历史新高,大家纷纷预测今年苹果和梨的行情将会大好。

但是随着时间的推移和鲜梨数量的增多,梨子价格大步回落,尤其是皇冠梨行情出现颓势,甚至有滞销风险,皇冠净树梨0.2-0.25元/斤,到了价格最低点,让人为之大跌眼镜!


“世界鲜梨看中国,中国鲜梨看河北”,可以说,皇冠梨独自撑起了河北鲜梨的半壁江山,可如今却经不住“鸭梨山大”。七月中下旬第一批皇冠梨开始采收,八月中旬皇冠梨的集中成熟,如今是9月初,皇冠梨的采摘进度已经进入了中晚期,所以大批皇冠梨集中上市,而相应的价格也出现了大幅度的下降,为什么会出现这种情况?最主要的因素是和七月第一批产梨季大收购有关,在上一轮收购之中收购商们看上半年形势大好,收购了许多梨,结果却在市场上碰壁,皇冠梨出现滞销,许多收购商最终不得不强行抛售,受创严重。

市场行情难以预测,采购商们吃了亏,自然不敢再贸然收购。并且,近期正是皇冠梨大量上市的季节,果农们也对上一次的滞销心有余悸,不敢存放入库,只想尽快出手。梨是高产物,产量过多,买的人少,卖的人多,导致买卖市场失衡,据调查目前产地收购价格一度低至一斤5毛钱,与鲜梨刚上市初期的5-6元/斤相比,价格相当廉价!许多人对此不理解,毕竟上半年的梨贵得出奇,但事实上那只是特殊案例,毕竟去年梨树受到了天气影响,采取扬花授粉方式来孕育果实的的梨树大幅度减产,部分地区的梨树甚至减产了三成!而且前几年受到其他水果的市场挤压,梨的价格已经走下坡路,越来越多的人不愿意种梨树,种植面积大幅度缩水,种种因素共同导致了上半年市场的供不应求,价格才会攀升。

进入9月份,虽然梨的价格低了下来,但是还没有达到“果贱伤农”的程度!毕竟梨树是高产作物,一亩地的产量甚至能够达到五千斤,只是目前的梨子市场行情及不上前段时间。为什么?因为如今的水果市场,水果种类丰富多样,而今年风调雨顺,各种水果都出现了不同程度的低价和滞销,批发市场也不敢多走货。

进入9月份,天气转凉,大家都比较关注秋季梨的市场价格,那么2019年下半年鲜梨的行情走势将会如何?在零售端,我们可以看到各大商超已经有不少的梨摆上了货架,从价格上来看,个头大质量优的梨价格一斤3元/斤左右。与去年同期相比,今年梨的上市中期价格稳定在2.5~3元/斤,市场收购价格波动在1.5~1.6元/斤。从目前的市场数据看,2019年梨价格行情不及去年,8月份以来梨的行情波动不大,但是需求量有所增加,总体行情趋于稳定状态。


现在上市的梨多为早熟品种,等到9月中旬大部分地区梨都会陆续上市,市场价格可能还会有所下跌,但是具体的价格还是跟品种和梨的品质有关系,好品质的水果依然会卖上高价。不过由于很多梨品种都开始走向品牌化,一些高品质高知名度的梨品种作为名优特产被装进礼盒出售,利润将会非常高!总的来说,今年秋季梨价格会有变化,但是随着供应量和需求量的变化,价格或许会出现涨幅,尤其是到了冬季,梨市场会进一步转好。

      水果市场起起伏伏,具体行情谁也无法精准预测,那么从目前的市场形势分析,未来梨子的市场大致方向将会如何呢?近几年梨的价格比较稳定,虽然会出现下跌的情况,但是产量高、栽植简单,价格尽管卖得低,但果农有钱赚也乐意去种植。梨一般成熟于8月、9月,还有晚熟的成熟时间在10月份,不同梨品种有不同的口感,市场价值也不尽相同。并且梨相对苹果产量更高,价格略低,市场相对比较饱和,种植前景一般。

       但是对于果品市场来说,面临的一个比较大的挑战就是品种的创新,近几年市场上出现了越来越多的新品种,像南宁沃柑、阳光玫瑰,市场行情非常好,消费者也比较认可,所以未来,对于梨子来说,如果如果抓住机遇进行品种的创新和改革,或许还可以大干一场!



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