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生鲜痛点有多痛?全球顶级生鲜CEO将在杭州揭晓答案

  近年来,随着国内消费升级及新零售的发展,中国消费者的餐桌升级得到了迅速发展。生鲜作为消费者消费升级最愿意购买的品类,伴随着线上生鲜的爆发式增长,表现出巨大的发展潜力,在国民消费中占到举足轻重的地位。

然而,整个行业快速发展随之而来相对的问题层出不穷:生鲜行业长久以来短保质、冷链配送难、非标准化等痛点并没有解决。生鲜的仓库储存、货物损耗、成本、配送、价格等各个环节依旧是新一代生鲜新零售遇到的问题,中国在生鲜行业标准建立和冷链物流发展等方面的滞后,也成为制约行业快速发展的瓶颈。

如何解决生鲜行业痛点?全球生鲜行业巨头将集结杭州共同出招

建立与国际接轨的行业标准与解决机制,以更好得满足消费者餐桌升级的需求,成为行业巨头们的急需解决的难题和寻求快速发展的着力点。

在这种背景下,作为国内生鲜行业领头羊的阿里巴巴以及云象供应链,2018511日在中国杭州主办首届全球生鲜峰会(F20)。在此次峰会上,阿里巴巴及云象供应链将与CamposolCargillPerfectionOctogoneFreshmax等全球顶级生鲜巨头进行深入对话“大进口战略” 的全球化布局,以及云象将携手全球20余家顶级生鲜巨头签署共同宣言,探讨食品安全与举措,学习国外先进技术,共同促进行业标准化与可持续发展以及践行企业的社会责任。


对此,云象供应链CEO张晔表示,此次峰会一方面为了更好地对接全球优质资源,让全球知名生鲜企业未来更加贴近中国消费者,更好地服务于中国的渠道和消费者;同时也搭建平台促进全球行业巨头资源共享,以全球化的视野和标准推动国内生鲜行业的标准化、规模化、品牌化和专业化。

实际上,云象供应链,作为F20的发起方之一,阿里生鲜全球化的“代言人”积极牵头全球生鲜集采平台,把全球顶级的生鲜供应商生产的上游优质商品直接带给中国消费者,把供应商、服务商和阿里巴巴平台上强大的消费者群体直接链接起来。云象所做的已经不是单纯的交易或贸易,而是着力搭建全球生鲜行业生态系统,从而推动上下游更好的了解与信息透明,让数据更加精准,让不同零售形态随时随地满足各种消费场景。

目前,云象是提供生鲜从上游供应链到下游营销渠道的全链路一站式解决方案,可以基于内部渠道的基础采购量,联合阿里其他渠道,建立集采优势,同时通过各种形式组织和协调生产,为生产者提供市场信息,推动“农产品上行通道”建设,建立连接上游农业和销售窗口的流通体系,即以销量需求和自建的标准化制度。


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