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水果市场换季 大樱桃抢先亮相

        一年之计在于春,水果市场也迎来“春天”,各种各样水果丰富起来,但最让人们眼前一亮的是圆润饱满的大樱桃万果风云会小编走访市场了解到,国产贵族水果的大红樱桃上市已有十来天了,尽管销售价格不低,但依然有不少尝鲜的市民。

在农贸市场,多家水果店已出现大樱桃的“身影”,取代了之前热卖的国外进口的车厘子。一家水果店老板介绍,大樱桃目前的批发价为每斤60元,市区内零售价格在80元左右,比去年同期的售价便宜了25%。大樱桃的价格之所以走低,是因为今年樱桃大丰收,产量高。


目前在市场上看到的樱桃都来自于山东、大连等地,品种主要分为红灯、美早、先锋等。现在是上市初期,樱桃产量少,货源紧缺,所以价格有些贵,估计再过半个月价格能降到一半。现在上市销售的大樱桃多是大棚种植的“早产果”,露天栽种的大樱桃四五月份才能陆续上市。因为品种不同和产地不同,所以价格存在很大差异。“大樱桃上市后,进口樱桃价格降了不少,如进口车厘子,从前一段时间的80多元一斤,降到了50元以内。

       和去年相比较,今年国产樱桃成熟时间提早了差不多一周。每年3月底,智利樱桃逐渐下市,这时候离国产樱桃批量上市还有一些时间,而今年,智利樱桃还没完全下市,国产樱桃便接续上了,这种情况并不多见。而今年上市销售的大樱桃从线下转战到了线上淘宝网上预售外,微商渠道也开始了预售,价格普遍比市场便宜,甚至还有一些买赠活动。


       其实车厘子与大樱桃同属一个品种之所以叫法不同,是因为进口大樱桃直接从英语“cherry”音译为“车厘子”。车厘子主要来自美国、智利和加拿大等美洲国家,特点是个大、肉多、皮厚;而大樱桃则为国外引进的品种,与国外的车厘子是一样的。由于生长习性不同,营养价值也有所不同。与大樱桃对应的是小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄汁多,颜色一般都是浅红色。


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