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主产区成花率达90%以上,荔枝“大年”应如何应对?

     荔枝是我国江南名贵水果,由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹荔,是大多数人都很喜欢吃的水果清明前后,正是荔枝陆续上市的季节,2017年荔枝价格一直处于普涨状态平均价格是27.67元一公斤。今年荔枝的行情将会如何呢?

荔枝品种多样化,目前市场上主流的荔枝有妃子笑、白糖罂、桂味,糯米糍等。前两年黑叶荔枝由于品种过老,更新换代太慢,导致产生严重滞销情况。黑叶荔枝果核过大,在如今的市场中并不受消费者的欢迎,这一品种正在逐渐退出历史舞台,种植面积也在逐渐减少。妃子笑是荔枝品种知名度较高的一个,顶级妃子笑更是曾在2017年一次拍卖活动上以1200/斤的高价成交。妃子笑虽甜度不如桂味和糯米糍,但口感略酸,荔枝味浓郁,加上价格较为适中,在市场中走量很大!


2017年由于暖冬天气对荔枝成花造成了较大的影响,尤其对中晚品种,比如桂味伤害极大,导致大量减产,去年的桂味价格卖得十分喜人!今年,荔枝种植面积的增加以及良好的生长情况,业内相关人士预计今年桂味的产量将大量增加,前期早熟品种价格较理想,但是后期随着荔枝大量上市,价格将有所下降

镇隆荔枝协会秘书长吴添乐先生表示,今年镇隆种荔枝的人越来越多,荔枝的种植面积也越来越大。惠州市惠阳区镇隆镇盛产优质荔枝“糯米糍”和“桂味”。镇隆的种植面积已经达到3.5万亩,几乎家家户户都种有荔枝。由于今年荔枝种植面积跟挂果量都比较理想,所以今年荔枝的产量相比去年将有所增加,荔枝品质也较好,但是预计由于量大将会产生价格下降的趋势。

据陆侨农牧开发有限公司工作人员透露,目前陆桥无核荔枝种植面积已达到6000多亩,且每个果子长大后,并蒂双生,每颗树控量10kg。无核荔枝果肉晶莹似凝脂,口味更脆爽醇香,比普通荔枝肉多、汁多、更甜,自然保鲜期比普通荔枝要长很多。据万果风云会小编了解,2017年受低温影响,无核荔枝整体产量减少,但价格不错,最高级别的至尊顶级无核荔枝销售价格达每公斤98元。普通级别的也要15元一斤。今年,因为荔枝生长情况不错,荔枝成花率高达95%以上,预计产量也将比去年增加。


专家解释,今年的荔枝开花繁盛主要得益于去年冬天的寒冷天气,尤其春节前持续的低温天气。去年冷冬,特别有利于花诱导和花芽形态分化。所以今年荔枝整体的产量将有所增加!由今年荔枝开花情况来看,“大年”已经是毋庸置疑的结果。

想要在2018年获得更好的价格,品质至关重要,一方面要加强自己的市场意识和经营理念,其次就是在荔枝市场价格不佳的条件下要主动寻找其他的出路,为自己的荔枝销售铺好过桥梯!这样就算今年是荔枝‘大年’,也不会对荔枝的销售造成很大的影响。


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