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国产水果为啥卖不过进口水果?

      最近澳洲的雪花李、樱桃李下来了。朋友圈里,有朋友专门卖进口水果,价格虽然昂贵了些,但因为口感不错,而且水果更新快,基本上每周都会有新鲜水果到货,所以成为了让人羡慕的高收入自由人士。那么进口水果凭什么就比国产水果卖的贵呢?万果风云会小编为你解析。

一、我国水果进口量远比想象得要少。2016年我国园林水果(不含瓜果类的西瓜、甜瓜和草莓)的总产量达18119万吨。而这一年进口了392万吨鲜果,与此同时出口了360万吨,进口水果占所有水果的比例只有2%。


二、中国水果产量过剩。2016年中国园林水果的总产量为18119万吨,加上瓜果类水果产量10231万吨,所得的总数除以13.8亿人口,得到的结果是人均200公斤。每个中国人每天吃1斤多的水果,才能把这一年所产的水果全部消耗完。中国水果滞销,内因是最大的原因。

三、 国产大宗水果品种单一。2016年中国收获了4388万吨苹果,其中超过70%的苹果是红富士品种。全国大量种植红富士苹果,但口感单一,对于消费者来说,根本区分不清。一旦出现像新西兰爱妃苹果这样差异化的产品时,很快站稳脚跟。

四、 进口水果的畅销品类都以反季节为主。进口水果以东南亚的热带水果和南半球的反季节水果为主流。也就是南半球生产水果的时候,我们北半球根本没有多少水果产出。因此进口水果对中国本土水果构成的直接威胁有限。

五、 进口水果的产地基本都在南半球。在中国热销的水果要么是本土没法生产的,要么是反季节的,此外还有一些新奇特的品种。最受中国欢迎的进口水果产地有泰国、智利、越南、菲律宾、美国、新西兰、澳大利亚、南非、秘鲁及厄瓜多尔等。除了农产品大国强国美利坚,其余都是南半球和东南亚国家。


六、 水果生产标准化不足。香蕉、菠萝这些大宗水果的国际贸易由来已久,有一套十分成熟的物流和运作体系。像香蕉这种相对低价的水果得以大量进入国内,反证了中国果品在标准化方面的劣势。所以从品种到种植,再到物流、仓储、催熟以及市场推广,方方面面,改善的空间很大。

七、水果缺少品牌化。在中国除了烟台苹果、赣南脐橙等少数几个区域公众品牌耳熟能详之外,根本说不出几个国产品牌的水果。

八、中国人喜欢拿来主义。中国有很多的研究机构在做品种研发,也有很多不错的水果新品种。但可能因为市场推广的力度不够,中国果品在品种更新方面总是“慢人一步”。


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