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广西种沃柑和砂糖桔两种热门水果的优劣势

在广西,沃柑目前在市场上还是那么高贵,每斤在5元以上没什么大问题;而砂糖桔似乎滑铁卢了,价格从去年初的每斤5元左右跌到现在的23元左右。这两种水果,在广西都种得比较多,初步估计沃柑种有100万亩以上;砂糖桔仅桂林市就超过100万亩,全广西至少也在150万亩以上。


万果风云会小编认为种沃柑更有前途,为什么要这样说,可以从四个方面对比:

一是贮藏对比。砂糖桔与沃柑,都是近两年来广西境内炒得最热的水果品种,没有之一了。从贮藏的角度来看,沃柑的皮更厚一些,也更有韧性一些,不容易被扯破,更耐贮藏,常温存放时间更长达20-30元不变质。而砂糖桔的皮相对较软软松,摘后时间稍长点就很容易腐坏。

二是卖相对比。沃柑有天然的优质品相,个头又大,随便用手擦擦就非常光亮,个个都金黄金黄的,根本不用打蜡就很漂亮了。过年卖几斤沃柑摆放在桌上招待客人,非常大气而有面子。成箱送人又非常得体,因而更受市场青睐。砂糖桔个头小,容易大小不一,而且有部分果还有果皮松壳现象,果体大小不规则,总感觉上不得大台面。


三是运输对比。由于以上原因,沃柑在长途运输上更有优势,更耐运输并保持新鲜品质,在运输过程中的损耗率应该也比砂糖桔更低。砂糖桔由于果皮软,果体小,更容易在运输过程中因堆装摩擦造成损坏。

四是采收对比。沃柑的采收期比较长,从12月到次年的4月,这么长的采收期足可以避过市场的低谷,其经受市场波动的抗冲击性更强。砂糖桔虽然有盖膜留树保鲜技术的帮助,但因果肉更软,保鲜时间也有限,稍不注意遇水遇雨就很容易腐坏。

根据分析,万果风云会小编认为砂糖桔比较甜比较蜜,更适合即采即食的当地鲜果市场;而沃柑,兼顾了当地鲜销及运输远销的优势,更有发展前途。


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