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百果园与AgroFresh合作 共建中国水果采后研究处理中心

刚刚过去的万果商学院培训班,百果园运营总监褚彦丽曾给我们带来了百果园的运营体系经验分享。百果园作为亚果会的老客户老朋友,在果业界也是赫赫有名的。最近又爆新闻了,9月7日在香港召开15年来历史上规模最大的一次全球供应商大会。新西兰Zespri、美国SunWorld、西班牙AgroFresh等来自全球数十个水果生产国家地区近200余名水果产业巨头代表出席。万果风云亚果会小编也应邀参与本次大会,据了解,本次活动得到了《Eurofresh》、《Asiafruit》等多家国外权威媒体的关注报道。


百果园向全球供应商阐述了这几年在海外供应链的布局及动作。国际采购事业部负责人朱启东和他的团队,近几年已经在海外成功布局了22个产地直采品类。目前,进口水果水果总销量中占重要份额,2017年底百果园进口水果将预计完成45亿元的销售额。更引人注目的是百果园与全球技术领先的水果保鲜技术提供商AgroFresh公司的合作签约仪式。百果园集团董事长余惠勇和AgroFresh公司的CEO Jordi Ferre,签署了共建水果采后处理研究中心的战略协议。AgroFresh公司是SmartFresh聪明鲜质量体系的全球唯一专利拥有者,该果蔬保鲜技术主要帮助一些易变质、需要长途运输及储存的果蔬,降低水果在储存及运输期间的损耗,保证水果的鲜度和品质,提升水果的市场价值。

百果园作为中国规模最大的水果零售连锁企业,同时也拥有自己的种植、保鲜等技术研究,Jordi Ferre表示,非常看重百果园的在中国的市场化能力。为了让顾客更好的享受水果的鲜度美味,保证果品的鲜度是非常重要的一环,此次与AgroFresh的合作,也是百果园为其发展进一步夯实产品基础。


亚果会是中国影响力领先的水果展会和果蔬展
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